Eliminación de datos

Última actualización: 4/11/2026

En esta página explicamos cómo pedir que Abasto elimine su cuenta y sus datos personales, qué eliminamos, en qué plazo y qué conservamos por obligación legal. Complementa nuestra Política de privacidad.

1. A quién se aplica

A cualquier persona cuyos datos tengamos: usuarios de la aplicación y del portal web (restaurantes y proveedores) y también quienes se comunican con Abasto por WhatsApp, aunque no tengan una cuenta.

2. Cómo pedir la eliminación

Escríbanos a info@abasto.lat con el asunto «Eliminación de datos». Para encontrar sus datos, indique:

  • el correo electrónico y el número de teléfono o WhatsApp asociados a su cuenta, o el número desde el que se comunicó con Abasto por WhatsApp;
  • el nombre del restaurante o proveedor, si tiene una cuenta;
  • si quiere eliminar toda su información o solo una parte (por ejemplo, solo sus conversaciones de WhatsApp).

Antes de eliminar nada podemos pedirle que confirme que es el titular de los datos, por ejemplo escribiéndonos desde el correo o el número de WhatsApp de la cuenta. Así evitamos que otra persona borre su información.

3. Suspender la cuenta desde la aplicación

En la aplicación de Abasto para restaurantes, en Cuenta → Suspender mi cuenta, puede suspender su cuenta en el momento: se cierran todas sus sesiones y deja de poder entrar. La suspensión no elimina datos, y un administrador de su local o el soporte de Abasto pueden reactivarla.

Si además quiere que eliminemos sus datos, pídalo por correo como se indica en el punto 2. Puede hacer las dos cosas: suspender la cuenta para cortar el acceso ya y pedir la eliminación.

4. Qué eliminamos

  • Los datos de su cuenta: nombre, correo electrónico, teléfono y acceso a la plataforma.
  • Su perfil y sus preferencias dentro de Abasto.
  • Los datos recibidos por WhatsApp (ver punto 6).

Si su usuario forma parte de un restaurante o proveedor con otros usuarios, eliminamos sus datos personales, pero no el negocio ni la información de los demás usuarios. Para dar de baja el negocio completo, la solicitud la tiene que hacer un administrador de ese negocio.

5. Qué conservamos y por qué

Algunos datos no podemos eliminarlos de inmediato porque la ley nos obliga a conservarlos o porque también pertenecen a otra parte:

  • Pedidos y facturación: los pedidos, comprobantes y registros de pagos y suscripciones se conservan durante el plazo que exigen las normas fiscales y contables. Además, cada pedido forma parte del registro del restaurante o del proveedor con quien se hizo.
  • Pagos: los datos de pago los procesa Paddle, que los conserva según su propia política.
  • Copias de seguridad: los datos eliminados pueden seguir por un tiempo limitado en copias de seguridad, hasta que se reemplazan en su ciclo habitual. No las usamos para recuperar datos que usted pidió eliminar.

Lo que conservemos por estos motivos lo usamos solo para cumplir esas obligaciones y lo eliminamos cuando dejan de aplicar.

6. Datos recibidos por WhatsApp

Esta política también se aplica a los datos que recibimos cuando usted se comunica con los números de WhatsApp de Abasto o de los proveedores que operan con Abasto: su número de teléfono, los mensajes que envía, las conversaciones y los borradores de pedido creados a partir de ellas.

Si lo pide, eliminamos esos datos de nuestros sistemas, salvo los pedidos confirmados, que se conservan como se indica en el punto 5. Las copias de los mensajes que quedan en su teléfono, en el de la otra persona y en los servidores de WhatsApp (Meta) no están bajo nuestro control y se rigen por la política de WhatsApp.

7. Plazos

Completamos la eliminación en un plazo máximo de 30 días desde que confirmamos su identidad. Cuando terminamos, le avisamos por el mismo medio por el que nos escribió, indicando qué datos eliminamos y cuáles conservamos y por qué.

8. Contacto

Para cualquier consulta sobre sus datos: info@abasto.lat. Si no queda conforme con nuestra respuesta, puede presentar una reclamación ante la autoridad de protección de datos competente.